热搜
您的位置:首页 >> 美食

3款菠萝食疗方开胃解腻

2019年06月01日 栏目:美食

3款菠萝食疗方开胃解腻导语 导语: 这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用,由于它含有丰富的消化酶,特别能分
3款菠萝食疗方开胃解腻 导语

导语: 这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用,由于它含有丰富的消化酶,特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好,无妨在饭后吃1些菠萝来帮助消化。 李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰

  导语: 这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用,由于它含有丰富的消化酶,特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好,无妨在饭后吃1些菠萝来帮助消化。

  李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,状精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”中医认为,菠萝性味甘、微酸、平。

  菠萝具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效,可以用于消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病。现代研究发现,菠萝含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、尼克酸、矿物资有钙、磷、铁等和各种有机酸、菠萝酶等。

  菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,它们不但能使血栓减退,还可尽早抑制血栓构成。而血栓正是致使心肌梗死、脑血栓塞的主要缘由。因此,菠萝是心脏病患者的理想水果,对由血栓致使的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引发的心脏病,具有减缓作用。

  菠萝在饭后食用,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒,用于开胃助消化。因此,在聚餐或节后吃太多感觉消化不太好的时候,无妨吃点菠萝。

  菠萝虽然诱人,但得了湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有1种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜,食用后令人感觉口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏,因此,吃鲜菠萝时最好削皮切块,用盐水浸泡,从而破坏菠萝的活性,避免过敏。

  几个菠萝食疗小方子:

  鲜菠萝汁

  菠萝肉250克,洗净,绞汁,加冷开水1杯,精盐适当,拌匀,分两次服用。

  适用于虚热烦渴、消化不良患者。

  菠萝炒鸡片

  将菠萝肉250克,鸡脯肉100克,分别洗净,切成薄片。先放鸡脯肉片和盐,炒至半熟,再放菠萝同炒,注入适当清水,加盖片刻,焖至熟透,下味精,胡椒粉,炒匀。单食或佐餐。

  适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。

  萝茅根蜂蜜汤

  菠萝肉100克,盐水稍泡,洗净切片。茅根50克,洗净,切断。加水600毫升,将2者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,继续加热烧开。

  适用于支气管炎患者。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

西瓜不含脂肪,所含的水份也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水份,能够帮助排出体内过剩的水份,消除水肿的同时排出体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。 经常使用的西瓜减肥食谱 1、西瓜番茄汁 材料:西瓜、番茄。 做法: 用压榨器压出西瓜瓤

  西瓜不含脂肪,所含的水份也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水份,能够帮助排出体内过剩的水份,消除水肿的同时排出体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。

  经常使用的西瓜减肥食谱

  1、西瓜番茄汁

  材料:西瓜、番茄。

  做法:

  用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。

  瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使MM们变得更轻盈,还可预防中暑。

  2、西瓜红茶

  材料:红茶5克,西瓜适当。

  做法:

  将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁便可。

  瘦身功效:清热解暑,加速腹部脂肪的分解。

  3、瓜皮蛋汤

  材料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适当。

  做法:

  西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再顺次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味便可。

  淋入蛋液前,可在汤中加少许淀粉液,这样可以使蛋液不散。

  瘦身功效:这款瘦身汤不但味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身水肿,快快瘦下来。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

导读:在酷热的夏季,吃西瓜可算得上是1大快事。这年头儿,虽然说西瓜4季都有上市,但唯独在这个季节里让人吃得最为畅快淋漓。虽然夏日吃西瓜好处多多,但其忌讳也是不容忽视的哦! 《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒,不但“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气

  导读:在酷热的夏季,吃西瓜可算得上是1大快事。这年头儿,虽然说西瓜4季都有上市,但唯独在这个季节里让人吃得最为畅快淋漓。虽然夏日吃西瓜好处多多,但其忌讳也是不容忽视的哦!

  《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒,不但“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中治疗疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就可以到达这1方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助医治。

  其中,西瓜瓜瓤部份的94%是水份,可以帮助排除体内过剩的水份,使肾脏功能保持正常的运作,消除浮肿现象;其次,还含有糖、维生素、多种氨基酸和少许的无机盐,这些物资最能在高温时节有效地补充人体所需的水份和营养。西瓜中的氨基酸,虽有益尿的功能,但其实不是频尿,反而是帮助减少次数、增多尿量,身体的毒素能够顺利被排出,带走过剩的热量,到达清暑益气的作用,新陈代谢自然就会好;另外,西瓜对饮酒所引发的晕眩疲劳感,它的消解效果也是相当显著的。

  另外,西瓜的入药部份还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过略加修制,就可以成为夏季里1道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物1起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后令人胃口大开。

  人们爱吃西瓜不但为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,使人心情舒畅。但是,使用西瓜也是有其不可忽视的忌讳。

  吃西瓜要注意10个忌讳

  1.西瓜虽好,但属寒凉之品,不宜多食。

  支招:素体虚寒胃弱之人如若贪食过量,否则会致使腹胀腹泻、食欲降落、积寒助湿;西瓜所含的大量水份还会冲淡胃液,引发消化不良和胃肠道抵抗力降落。易引发腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物1同食用;西瓜若与温热的食品或饮料同吃,则寒热两不调和,易令人呕吐。

  2.虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。

  支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部份,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上9点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,乃至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品便可,不但爽口,而且又美容又减肥。

  3.感冒早期不能吃西瓜。

  支招:不管是风寒感冒还是风热感冒,其早期都属于表症,应采取使病邪从表而解的发散办法来医治。中医认为不管是风寒感冒还是风热感冒,在感冒早期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正经常使用药的同时,适当吃些西瓜有助康复。

  4.不能吃打开时间太久的西瓜。

  夏季气温高,适合细菌繁殖,如果吃打开时间太久、已被病菌污染的西瓜,就会致使胃肠道沾染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

  5.肾功能不全者不要吃。

  支招:短时间内大量吃西瓜,使体内水份增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调理能力大大下降,对进入体内过量的水份,不能调理及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。